Sigma:L-丙氨酸,05129-25G,CAS:56-41-7
属性：
产品线：BioUltra
质量水平：200
测定：≥99.5% (NT)
形式：powder or crystals
旋光性：[α]20/D +14.0±1.0°, c = 5% in 5 M HCl
应用：detection: suitable
杂质：insoluble matter, passes filter test
≤0.3% foreign amino acids
灼烧残渣：≤0.05%
缺失：≤0.05% loss on drying, 20 °C (HV)
颜色：colorless to white
pH值（酸碱度）：5.5-7.0 (25 °C, 1 M in H2O)
Mp：314.5 °C
溶解性：H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
痕量阴离子：chloride (Cl-): ≤50 mg/kg
sulfate (SO42-): ≤50 mg/kg
痕量阳离子：Al: ≤5 mg/kg
As: ≤0.1 mg/kg
Ba: ≤5 mg/kg
Bi: ≤5 mg/kg
Ca: ≤10 mg/kg
Cd: ≤5 mg/kg
Co: ≤5 mg/kg
Cr: ≤5 mg/kg
Cu: ≤5 mg/kg
Fe: ≤5 mg/kg
K: ≤50 mg/kg
Li: ≤5 mg/kg
Mg: ≤5 mg/kg
Mn: ≤5 mg/kg
Mo: ≤5 mg/kg
NH4+: ≤100 mg/kg
Na: ≤50 mg/kg
Ni: ≤5 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg
Sr: ≤5 mg/kg
Zn: ≤5 mg/kg
Λ：1 M in H2O
紫外吸收：λ: 260 nm Amax: ≤0.03
λ: 280 nm Amax: ≤0.02
SMILES string：C[C@H](N)C(O)=O
生化/生理作用：
丙氨酸是一种非必需氨基酸，在肌肉组织和肝脏之间的葡萄糖-丙氨酸循环中起关键作用。在氨基酸降解组织（如肌肉）中，通过转氨基反应将氨基转移至谷氨酸。谷氨酸的氨基通过丙氨酸氨基转移酶转移至丙酮酸，形成丙氨酸和 α-酮戊二酸。丙氨酸进入血液并被运输到肝脏。该反应在肝脏中发生逆转，丙酮酸被用于糖异生途径，并形成葡萄糖，葡萄糖可通过循环系统返回到其他组织。丙氨酸水平升高与血压、能量摄入、胆固醇水平和体重指数升高相关。
其他说明：
假定盐溶效应蛋白；各种微生物生长所需成分。
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