Sigma:牛胰岛素,I5500-50mg，CAS:11070-73-8
属性：
形式：powder
质量水平：200
specific activity：≥25 USP units/mg (HPLC)
杂质：≤0.5 EU/mg endotoxin
溶解性：water: 2 mg/mL, clear, colorless (pH: 2)
痕量阳离子：Zn: ≤1.0%
运输：ambient
储存温度：−20°C
生化/生理作用：
由胰岛β-细胞所产生的二链多肽激素。其分子量为~5800 Da。α链和β链是由两个链间二硫键所连接的。α链含有一个链间二硫键。胰岛素可调节细胞对葡萄糖、氨基酸和脂肪酸的摄取、利用和储存，并抑制糖原、蛋白质和脂肪的分解。
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