Sigma:D(+)-乳糖一水合物,61339-25G,CAS:64044-51-5
属性：
产品线：BioUltra
质量水平：100
测定：≥99.5% (HPLC)
旋光性：[α]20/D +53±1°, 22 hr, c = 10% in H2O
杂质：insoluble matter, passes filter test
灼烧残渣：≤0.05% (as SO4)
pH值（酸碱度）：3.5-6.0 (25 °C, 0.5 M in H2O)
溶解性：H2O: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless
痕量阴离子：chloride (Cl-): ≤50 mg/kg
sulfate (SO42-): ≤50 mg/kg
应用：
D-乳糖是一种由 D-葡萄糖和 D-半乳糖组成的双糖，是牛奶中的主要糖类。D-乳糖可用于乳酸代谢细菌、乳酸菌的培养。也用于鉴别和表征半乳糖凝集素。
生化/生理作用：
乳糖是一种由一个半乳糖和一个葡萄糖分子缩合而成的物质。乳糖是大多数种类牛奶中的主要糖，通常含量在2-8%之间。乳糖酶将乳糖水解成其组成单糖。在新生儿中，通过乳糖酶作用释放的葡萄糖是主要的能量来源。
其他说明：
硝基二甲苯与二甲苯酚异构体 GLC 分离中液相固定相的组分
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