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Sigma:明胶 来源于猪皮肤,V900863-100G

Sigma:明胶 来源于猪皮肤,V900863-100G

简要描述:
Sigma:明胶 来源于猪皮肤,V900863-100G
属性:
生物来源:Porcine skin
等级:reagent grade
类型:Type A
产品线:Vetec™
形式:powder
包装:poly bottle of 100 g
poly bottle of 500 g
溶解性:H2O: soluble 50 mg/mL, clear to hazy, faintly yellow

更新时间:2023-10-10

访问量:397

厂商性质:代理商

产品品牌:Sigma-Aldrich

Sigma:明胶 来源于猪皮肤,V900863-100G

属性:

生物来源:Porcine skin

等级:reagent grade

类型:Type A

产品线:Vetec™

形式:powder

包装:poly bottle of 100 g
poly bottle of 500 g

溶解性:H2O: soluble 50 mg/mL, clear to hazy, faintly yellow to yellow

一般描述:

明胶是多种食品和药品的关键成分,包括果冻、调味汁、甜点、胶囊、片剂和血液替代品。通常,大多数明胶产品都是用猪皮制成的。[1]

组分:

明胶存在于胶原蛋白中,是一种具有高平均分子量的水溶性蛋白质的异质性混合物。 通过在水中将相关的皮肤、肌腱、韧带、骨骼等进行煮沸来提取蛋白质。 A类明胶来自于酸固化组织。 B类明胶来自于石灰固化组织。

 

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